Grafik über Muskelmassen und -kraft bei gesundem und ungesundem Lebensstil – Einfluss des Proteinbedarfs ab 40 Jahren.

Veraltete Proteinempfehlungen: Warum der Proteinbedarf ab 40 steigt

Viele Menschen glauben, dass der Proteinbedarf mit zunehmendem Alter sinkt. Doch ab 40 Jahren nimmt die Muskelmasse des Körpers ab, und die Fähigkeit, Proteine effizient aufzunehmen, verschlechtert sich. Studien belegen, dass der Proteinbedarf ab 40 Jahren entscheidend ist, um Muskelabbau zu verlangsamen und die Gesundheit zu fördern. Statt der veralteten Empfehlung von 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht benötigen Erwachsene ab 40 zwischen 1,2–1,5 g pro Kilogramm Körpergewicht, um den natürlichen Alterungsprozessen entgegenzuwirken.

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